1. [单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
2. [单选题]生长轨迹现象主要受哪一因素的影响
A. 遗传因素
B. 内分泌系统
C. 营养
D. 地理与气候
E. 疾病
3. [单选题]分析性职业流行病学调查,不包括
分析性职业流行病学调查，不包括
A. 病例一对照研究B． 回顾性调查C． 队列研究SX
B. 病例一对照研究
C. 回顾性调查
D. 队列研究
E. 前瞻性研究
F. 横断面调查
4. [单选题]将SKF-525A给予实验动物后，发现苯转变为苯酚速率明显减慢，说明该物质抑制
A. 单胺氧化酶
B. 双胺氧化酶
C. 混合功能氧化酶
D. 醛脱氢酶
E. 黄嘌呤氧化酶
5. [单选题]具有下列一项表现者，可诊断为重度铅中毒
A. 腹绞痛
B. 贫血
C. 铅麻痹
D. 中毒性周围神经病(toxic peripheral neuropathy)
E. 神经衰弱伴腹胀，便秘
6. [单选题]确定因果联系的必要条件是
A. 关联强度
B. 因先于果
C. 关联重复出现
D. 暴露与疾病分布一致
E. 存在剂量反应关系
7. [单选题]公共场所卫生许可证的签发单位是
公共场所卫生许可证的签发单位是
A. 各级卫生防疫站B． 卫生部C． 环境卫生科SXB
B. 各级卫生防疫站
C. 卫生部
D. 环境卫生科
E. 县级以上卫生行政部门
F. 以上都不是
8. [单选题]以下为制定或修订大气卫生标准的原则，除了
A. 对机体不应引起急慢性中毒，包括潜在的远期危害
B. 对主观感觉无不良影响
C. 对健康无间接危害
D. 选择最敏感的指标作为确定基准值的依据
E. 基准值是制定卫生标准的唯一依据
9. [单选题]引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A. 皂素
B. 植物血凝素
C. 龙葵素
D. 类秋水仙碱
E. 未知成分
