【导读】
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1. [单选题]有机磷农药的急性毒性主要为( )
  A. 肾脏毒性 
  B. 神经毒性 
  C. 内分泌毒性 
  D. 血液毒性 
  E. 肝脏毒性 
 
2. [单选题]直接的人际传播不需要任何非自然的
  A. 渠道 
  B. 媒介 
  C. 载体 
  D. 通道 
  E. 机构 
 
3. [单选题]实验流行病学方法不包括
  A. 社区试验 
  B. 病例报告 
  C. 临床试验 
  D. 现场试验 
  E. 类实验 
 
4. [多选题]川芎茶调散的药物组成是( )
  A. 荆芥、防风 
  B. 羌活、白芷、细辛 
  C. 薄荷 
  D. 川芎 
  E. 甘草 
 
5. [单选题]以玉米为主食的地区人群易发生
  A. 坏血病(scurvy) 
  B. 贫血 
  C. 大骨节病 
  D. 骨质软化症 
  E. 癞皮病 
 
6. [单选题]风邪的致病特点是( )
  A. 易伤肌表 
  B. 易伤津液 
  C. 易伤阳气 
  D. 易袭阳位 
  E. 易致肿疡 
 
7. [单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是
  A. 氨、胺类 
  B. 胺类、硫化氢 
  C. 吲哚、氨 
  D. 苯酚、胺类 
  E. 硫化氢 
 
8. [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
  A. 低血压 
  B. 休克 
  C. 消化道出血 
  D. 心功能衰竭 
  E. 肠炎 
 
9. [单选题]虚证的概念是( )
  A. 以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映 
  B. 正气不足,邪气亢盛的病理变化 
  C. 邪气亢盛,正气日衰,脏腑机能减退的病理反映 
  D. 正虚邪恋的病理反映 
  E. 邪正相持的病理状态 
 
10. [单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是
  A. 维生素A 
  B. 维生素B 
  C. 维生素K 
  D. 维生素C 
  E. 吡哆醇 
 
11. [单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
  A. 粮食 
  B. 儿童食品 
  C. 饮料和乳制品 
  D. 调味品 
  E. 肉类制品 
 
12. [单选题]"头为诸阳之会"是由于( )
  A. 头居上部,且有阳经分布 
  B. 同名的手足三阳经均在头面部交接 
  C. 有"阳脉之海"之称的督脉上行于脑 
  D. 与阴经相表里的阳经输送气血于脑 
  E. 头为五脏六腑精气会聚之所 
 
13. [单选题]我国劳动卫生标准(hygienic standard)采用
  A. 时间加权平均浓度 
  B. 阈限值 
  C. 最高容许浓度 
  D. 容许接触水平 
  E. 个体接触水平