卫生职称2024营养与食品卫生副高职称考试考试试题试卷(8N)

1. [单选题]指单位时间内，机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为

A. 消除率
B. 消除速率常数
C. 曲线下面积
D. 表观分布容积
E. 生物利用度

2. [单选题]婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}从症状开始至死亡只需( )。

A. 1～2天
B. 2～3天
C. 3～4天
D. 4～5天

3. [单选题]垂直传播是指

A. 经胎盘传播
B. 上行性传播^{(sexual transmission)}
C. 分娩时引起的传播
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是

4. [单选题]人的社会化指的是

A. 教育
B. 社会活动
C. 从自然人到社会人的过程
D. 信仰
E. 风俗

5. [单选题]最大无作用剂量是

A. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最低剂量
B. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最高剂量
C. 人类终身接触该化合物不引起任何损害作用的最低剂量
D. 化合物在环境中存在而不引起生物体的损害的最高剂量
E. 以上都不是

6. [单选题]甲亢患者会出现（ ）

A. ATP生成增多
B. 耗氧增加
C. ATP分解减少
D. ATP分解增加
E. 基础代谢率升高

7. [单选题]高血压与营养素关系不正确的是

A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论

8. [单选题]女性，26岁，病史不清，昏迷不醒、抽搐来就诊，查体：呼吸困难、皮肤湿冷、瞳孔明显缩小，下列哪种疾病可能性大

A. CO中毒
B. 阿托品中毒
C. 巴比妥类药物^{(kind of drugs)}中毒
D. 有机磷中毒
E. 脑血管意外

9. [单选题]朊病毒的主要组成成分是（ ）

A. RNA
B. 多糖
C. 蛋白质
D. DNA
E. 脂类

10. [单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意

A. 每天食盐量不超过2g
B. 每天食盐量不超过20g
C. 严重水肿时每天食盐量不超过2g
D. 严重水肿时每天食盐量不超过20g
E. 限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等

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