【导读】
正确答案:A。A.蛋白质 B.钙 C.磷 D.铁 E.维生素A 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]属于宏量营养素的是
A. 蛋白质 B. 钙 C. 磷 D. 铁 E. 维生素A
2. [单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数(carbon number)为( )。
A. 6~8 B. 6~12 C. 12~16 D. 18~22 E. 23~26
3. [单选题]苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为
A. 维生素 B. 苯丙氨酸 C. 半胱氨酸 D. 脂肪 E. 碳水化合物