1. [单选题]被沙门菌污染食品的特点是
A. 具有腐臭味
B. 具有酸味
C. 发生颜色变化
D. 粘度增加
E. 无感官性状的变化
2. [单选题]下列有关定性研究的描述，正确的是
A. 注重事物的结果，而不是事物的过程
B. 往往采用概率抽样的方法选择研究对象
C. 常采用概率统计方法分析研究结果
D. 结论一般不能外推
E. 不适用于少数特殊人群的研究
3. [单选题]哪项不是慢性汞中毒的主要临床表现
A. 类神经症
B. 腹绞痛
C. 易兴奋症
D. 震颤
E. 口腔炎
4. [单选题]在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是
A. 硫化物
B. 皂苷
C. 植酸
D. 芥子油苷
E. 植物固醇
5. [单选题]医师的权利是
A. 参加专业培训，接受继续医学教育
B. 关心、爱护、尊重患者，保护患者的隐私
C. 对急危患者，医师应当采取紧急措施进行诊治
D. 使用经国家有关部门批准使用的药品、消毒药剂和医疗器械
E. 不得出具与自己执业范围无关或者执业类别不相符的医学证明文件(documentary evidence)
