2023理化检验技术(师)初级资格试题答案公布(08.12)

1. [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种

A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体

2. [单选题]铅的生物监测指标是(　　)。

A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白

3. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法^{(ultraviolet spectrophotometry)}
E. 柱色谱法

4. [单选题]下列试剂中，可以作为镉测定的基体改良剂是

A. 氯化钠
B. 硫酸钠
C. 磷酸钠
D. 钼酸
E. 抗坏血酸

5. [单选题]二烯烃与含有相同碳原子的^{(carbon atoms)}下列哪一种烃互为同分异构体

A. 烷烃
B. 烯烃
C. 炔烃
D. 环烯烃
E. 芳香烃

6. [单选题]在化妆品的pH测定中，以下注意事项中，属于不必需的或原则性不正确的是(　　)。

A. 玻璃电极测定完毕后，浸泡在15％～30％的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
B. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
C. 甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
E. 经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存

7. [单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 保证检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
C. 保证为用户保守技术秘密
D. 保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发^{(technology development)}工作
E. 将全部检验资料交用户保管

8. [单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 不锈钢制食具容器
D. 铝制食具容器
E. 三聚氰胺树脂制的食具容器

9. [单选题]我国法定计量单位中，热力学温度^{(thermodynamic temperature)}的基本单位的符号是(　　)。

A. k
B. kK
C. mK
D. K
E. μK

10. [单选题]在氯气与水的反应中，水(　　)。

A. 是氧化剂，不是还原剂
B. 是还原剂，不是氧化剂
C. 既不是氧化剂，又不是还原剂
D. 既是氧化剂，又是还原剂
E. 无法确定

11. [单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有

A. 生物蓄积性
B. 遗传变异毒性
C. 刺激性
D. 水生生物毒性
E. 皮肤吸收毒性

12. [单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素

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