1. [填空题]某地调查18岁男大学生110名，身高的平均数(average)为171cm，身高的标准差为4.10cm。体重的平均数(average)为55.18kg，体重的标准差为4.12kg
如果进行显著性检验此资料的自由度(v)为
A. 110
B. 109
C. 108
D. 18
E. 171
2. [多选题]HACCP系统控制(system control)指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
3. [单选题]铅中毒时血和尿中ALA升高的原因为
A. ALAS受抑制
B. ALAD受抑制
C. 血红素合成酶受抑制
D. 琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)受抑制
E. 胆碱酯酶受抑制
