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卫生职称2023营养与食品卫生副高知识点汇总每日一练(04月05日)

来源: 志学网    发布:2023-04-05     [手机版]    
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1. [单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是

A. 使对照组与病例组在研究因素上可比
B. 便于研究对象回忆暴露史
C. 使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比
D. 容易获得阳性结果
E. 控制调查者偏倚


2. [单选题]油炸淀粉类食品(staple food)时,丙烯酰胺生成量最多的温度为( )

A. 120℃
B. 140℃
C. 170℃
D. 190℃
E. 100℃


3. [单选题]"热因热用"属于( )

A. 阴病治阳
B. 阳中求阴
C. 阴中求阳
D. 逆治法
E. 反治法


4. [单选题]紧脉的主病为( )

A. 寒、痛、宿食
B. 宿食、瘀血
C. 表证、瘀血、痰饮
D. 寒、痛、痰饮
E. 寒、痛


5. [单选题]男,46岁,已昏迷,尿失禁半小时(half an hour)被送入医院。多汗,流涎、血压150/90mmHg,双瞳孔缩小,直径1mm,全身肌肉颤动,双肺可闻及湿性啰音,心率78次/分,律齐,无杂音。患者最可能的诊断是

A. 有机磷农药中毒
B. 一氧化碳中毒
C. 安眠药中毒(hypnotic toxicosis)
D. 蛛网膜下腔出血
E. 癫痫持续状态


6. [单选题]卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为

A. 直线
B. 抛物线
C. S形曲线
D. 对数曲线
E. 正态曲线


7. [单选题]关于淀粉,下列说法正确的是( )

A. 淀粉的基本构成单元是果糖
B. 淀粉的最终水解产物是葡萄糖
C. 淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种
D. 所有的淀粉均能够被消化吸收
E. 淀粉含量高的食物血糖指数较低


8. [单选题]下列哪项关于死亡率的论述是正确的

A. 死亡率可反映一个人群的实际死亡水平,是衡量一个地区的居民健康状况的重要指标
B. 死亡率可按病种,年龄、性别、种族、职业等分别计算,称为死亡专率;对于病死率高的疾病,可以用死亡专率代替发病率
C. 死亡率计算时分母必须是与分子对应的入口
D. 比较不同地区死亡率时因人口构成不同,需要先对死亡率进行标化
E. 以上都正确


9. [单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除

A. 加强工作人员的技术培训
B. 多次基线测量
C. 设立对照组或过程追踪
D. 测量工具的较正
E. 其他方法


10. [单选题]胰岛素注射过量可能引起( )。

A. 感染
B. 酮症酸中毒
C. 乳酸性中毒
D. 低血糖反应


11. [单选题]某卫生防疫站调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%,但甲校调查300人,乙校调查135人,两校蛔虫感染率95%置信区间

A. 甲校比乙校范围大
B. 乙校比甲校范围大
C. 甲校比乙校可信程度高
D. 乙校比甲校可信程度高
E. 以上都不正确


12. [单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的( )

A. 脘腹疼痛
B. 神疲纳呆
C. 大便泄泻
D. 舌淡,苔薄,脉濡细
E. 大便秘结


13. [单选题]消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选

A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口软饮食


14. [单选题]塑料中可以与DNA结合,引起肝血管瘤的单体是( )

A. 苯乙烯
B. 聚乙烯
C. 氯乙烯
D. 三聚氰胺
E. 丙乙酰胺


15. [单选题]有机磷中毒,烟碱样症状是

A. 流涎
B. 多汗
C. 恶心、呕吐
D. 肌纤维颤动
E. 肺水肿


16. [单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是( )

A. 水化酶
B. β-酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶(carboxylase)
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸脱酰酶


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