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2023卫生职称营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷答案(12.10)

来源: 志学网    发布:2023-12-10     [手机版]    
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1. [单选题]机体自身可以合成的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 维生素E


2. [单选题]下列不属于伤寒传播途径的是

A. 水
B. 食物
C. 日常接触
D. 血液
E. 苍蝇


3. [单选题]某地2001年200名成年男子身高均数为168.32cm,标准差为8cm,估计身高在184cm以上占总人数的百分比

A. 2%
B. 1%
C. 2.5%
D. 0.5%
E. 5%


4. [多选题]下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有( )

A. 腰膝酸软
B. 面色苍白
C. 气短懒言
D. 急躁易怒
E. 神疲纳减


5. [单选题]中链甘油三酯的缺点是

A. 不含必需脂肪酸
B. 清除速率比长链甘油三酯低
C. 氧化水解不彻底
D. 不宜消化吸收
E. 会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍


6. [单选题]在确定医务人员、病床、医疗设备等卫生资源分配时,主要依据

A. 主要疾病的标化死亡率
B. 主要疾病的发病率和患病率
C. 主要疾病的病死率
D. 主要疾病的死亡率
E. 主要疾病的标化发病率和标化患病率


7. [单选题]不属霍乱弧菌生物学特性的为( )

A. 无荚膜、芽孢,但有鞭毛
B. 有两个生物型,均有O、H抗原
C. 营养要求不高,需氧,耐碱不耐酸
D. 致病物质主要是霍乱肠毒素
E. 革兰阳性菌


8. [单选题]下列说法不正确的是

A. 实验因素又称处理因素
B. 实验因素在实验过程中可随时修改
C. 非实验因素是指除了实验因素外,凡对受试对象具有影响,可使其发生效应的所有因素
D. 非实验因素经常与实验因素混杂在一起,故又称为混杂因素
E. 消除混杂因素的干扰,显示实验因素的作用


9. [单选题]血红素合成的限速酶是( )

A. ALA合成酶
B. 尿卟啉原Ⅲ合成酶
C. 亚铁螯合酶
D. 尿卟啉原Ⅰ合成酶
E. 粪卟啉原氧化酶


10. [单选题]煎炸食品时温度不宜太高,理想的温度是

A. 180℃
B. 220℃
C. 260℃
D. 130℃
E. 280℃


11. [单选题]关于初级卫生保健,错误的说法是

A. 一种基本的卫生保健
B. 方式和技术为社会所接受
C. 费用是社区或国家能够负担得起的
D. 社区的个人或家庭能够普遍享受
E. 只在发展中国家需要


12. [单选题]成组设计(或称完全随机设计)、配伍组设计(或称随机区组设计)中,总变异分别可分解为几个部分

A. 2.3
B. 2.2
C. 3.3
D. 3.2
E. 2.4


13. [单选题]人类目前常用的化学物质种类有

A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万


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