1. [单选题]某消化性溃疡(venereal ulcer)病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜( )
A. 咖喱牛肉汤(beef soup)
B. 菜末蛋花汤
C. 榨菜肉丝汤
D. 老母鸡汤
E. 竹笋肉汤
2. [单选题]巨幼细胞性贫血发病的本质为（ ）
A. DNA代谢障碍
B. 能量代谢障碍
C. 磷脂代谢障碍
D. 血红蛋白合成障碍
E. 细胞凋亡过度
3. [单选题]慢性胃炎最常见的临床表现是（ ）
A. 上腹饱胀不适、疼痛
B. 无症状
C. 饥饿痛、夜间痛
D. 呕吐咖啡色(coffee)液体
E. 反复黑便
4. [单选题]关于人体的铁代谢，以下说法错误的是
A. 人体内的铁主要来源于食物
B. 人体能吸收的铁为三价铁
C. 女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
D. 合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释，放铁的再利用
E. 人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白
