【导读】
正确答案:B。A.肿瘤,显性致死,炎症 B.显性致死,隐性致死,遗传性疾病 C.显性致死,炎症,遗传性疾病 D.隐性致死,变态反应,肿瘤 E.遗传性疾病,畸胎,变态反应 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]突变的后果是
A. 肿瘤,显性致死,炎症
B. 显性致死,隐性致死,遗传性疾病
C. 显性致死,炎症,遗传性疾病
D. 隐性致死,变态反应,肿瘤
E. 遗传性疾病,畸胎,变态反应
2. [单选题]在现况调查中,某些调查对象由于隐私而不愿如实汇报个人信息,这时的偏倚是
A. 测量偏倚
B. 混杂偏倚
C. 报告偏倚
D. 回忆偏倚
E. 选择偏倚
3. [单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品
A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒
4. [单选题]关于生物膜的叙述,下列哪项是错误的
A. 生物膜是将细胞或细胞器与周围环境(surrounding environment)分隔的半透膜
B. 生物膜具有隔离和选择性通透作用
C. 生物膜主要由脂质双分子层和蛋白质组成,为流动镶嵌模型
D. 外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
E. 很多化学物的毒性作用与生物膜有关
5. [单选题]社会文化影响健康的途径不包括
A. 教育
B. 风俗习惯(custom)
C. 宗教信仰(religious belief)
D. 亚文化
E. 生产力水平
6. [多选题]属于食源性疾病的有( )。
A. 食物中毒
B. 旋毛虫病
C. 食源性变态反应性疾病
D. 营养不良
E. 食源性肠道传染病
7. [单选题]下述情形不属于医疗事故,除了( )
A. 手术开错部位造成较大创伤
B. 由于一种疾病合并发生另一种疾病
C. 因体质特殊发生难以预料的后果
D. 诊疗护理中违反了规章制度,尚未给病员造成不良影响和损害
E. 病员及其家属不配合诊治而产生的后果
8. [单选题]甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为
A. 根据个体情况,供给低能量、低蛋白、高维生 素、高碘膳食
B. 根据个体情况,供给高能量、低蛋白、高维生 素、低碘膳食
C. 根据个体情况,供给低能量、高蛋白、低维生 素、高碘膳食
D. 根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生 素、低碘膳食
E. 根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生 素、高碘膳食