1. [单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30 010，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
2. [单选题]人与环境之间不断进行着最本质的联系是
A. 吸入氧气，呼出二氧化碳
B. 吸收与排泄
C. 信息传递
D. 物质交换和能量转移
E. 营养物质的转换
3. [单选题]如何使用单侧检验与双侧检验，下列哪一项为最佳选项
A. 甲乙两个总体有差别时，甲高于乙或乙高于甲的可能性都存在，则选双侧检验
B. 在根据专业知识，只有一种可能性，则选单侧检验
C. 在预实验的探索中，一般用双侧检验
D. 在研究者(researchers)只关心一种可能性时，选单侧检验
E. 以上均正确
