1. [单选题]为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的
A. 苯甲酸钠
B. 山梨酸钾
C. 丙酸钙
D. 双乙酸钠
E. 二丁基羟甲苯
2. [单选题]对普鲁卡因过敏的患者最常用下列何药代替
A. 利多卡因
B. 丁卡因
C. 依替卡因
D. 布比卡因
E. 罗哌卡因
3. [单选题]患儿女，1岁。腹泻2天，黄色水样大便，每日7～8次，呕吐每日2～3次，尿量稍减少。查体：口唇黏膜稍干，眼窝稍凹陷，皮肤弹性可，哭有眼泪。化验血钠145mmol/L，正确的诊断是
A. 轻度低渗性脱水
B. 轻度等渗性脱水
C. 中度等渗性脱水
D. 中度高渗性脱水
E. 重度等渗性脱水
4. [单选题]国家强制性标准可以理解为
国家强制性标准可以理解为
A. 国家技术经济领域的技术指南B． 国家立法领域的法规指南SX
B. 国家技术经济领域的技术指南
C. 国家立法领域的法规指南
D. 国家技术经济领域的技术法规
E. 国家社会活动领域的技术法规
F. 国家社会活动领域的法规指南
5. [单选题]《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有
A. 在辖区内巡回监督检查
B. 预防性卫生监督工作
C. 对检验样品进行卫生评价
D. 协助培训
E. 以上均是
