1. [多选题]为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到
A. 用木炭火熏
B. 用电热熏制
C. 间接熏制
D. 定期清除烟油
E. 用木柴火熏
2. [单选题]血红素铁是指
A. 以Fe( OH)3络合物形式存在的铁
B. 与蛋白质结合的铁
C. 与有机酸结合的铁
D. 与卟啉结合的铁
E. 血清铁
3. [单选题]热适应是人体在热环境下，经过一段时间(a period)后产生的对热负荷的适应能力。体内下列各种改变不属于热适应表现的是
A. 劳动时代谢率降低
B. 排汗和蒸发散热能力增强
C. 心血管系统紧张性下降
D. 热应激蛋白合成量减少
E. 体温保持稳定(keep stable)
4. [单选题]作用条件的接触时间是
A. 生产工艺过程中使用某种毒物
B. 苯经皮肤进入机体
C. 噪声环境中每天工作4h
D. 工作场所射频辐射6V／m
E. 作业地点局部通风
5. [单选题]下列哪项不是预防接种的异常反应
A. 昏厥
B. 变态反应性脑脊髓炎(allergic encephalomyelitis)
C. 接种部位24小时内炎症反应
D. 过敏性休克(stubborn shock)
E. 血管神经性水肿
