1. [单选题]为确诊伤寒病程第一周阳性率最高的检测是
A. 血培养
B. 尿培养
C. 大便培养
D. 胆汁培养
E. 肥达反应
2. [单选题]预防艾滋病的主要措施应除外
A. 开展广泛宣传教育杜绝吸毒和性滥交
B. 建立HIV感染的检测系统，掌握流行动态
C. 加强国境检疫，严防HIV传入
D. 对供血者进行严格的HIV检测，确保血制品的安全性
E. 严格注意空气质量，加强室内空气消毒
3. [单选题]真菌的繁殖器官是
A. 芽胞
B. 菌丝体
C. 芽管
D. 菌丝
E. 孢子
4. [单选题]下列大豆及其制品中消化率最低的是
A. 红方
B. 豆腐
C. 豆浆
D. 素鸡
E. 炒黄豆
5. [单选题]直接致癌物是指
A. 代谢活化成终致癌物(terminal cancerogen)过程的中间代谢产物
B. 不经代谢活化即有致癌活性的物质
C. 需经代谢活化才有致癌活性的物质
D. 兼有引发(启动)、促长、进展作用的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
6. [单选题]我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定，90天喂养试验，与人可能摄入量相比，最大无作用剂量大于100倍小于300倍者，可以认为
A. 毒性较强，应放弃使用
B. 应进行慢性毒性试验进一步评价
C. 可直接进行安全性评价
D. 无需进行慢性毒性试验
E. 可以直接应用于食品
7. [单选题]通过细胞膜受体发挥作用的激素是
A. 雌激素
B. 孕激素
C. 糖皮质激素
D. 甲状腺素
E. 胰岛素
8. [单选题]长期应用氯丙嗪的病人停药后可出现
A. 帕金森综合征
B. 静坐不能
C. 迟发性运动障碍
D. 急性肌张力障碍
E. 直立性低血压
9. [单选题]要获得某个地区儿童少年生长发育的正常值，应选择下列哪个学校
A. 普通中小学校
B. 舞蹈学校
C. 体育学校
D. 武术学校(wushu schools)
E. 聋哑学校(school for deaf mutes)
10. [单选题]下列属于概率抽样方法的是
A. 方便（或称偶遇）抽样
B. 系统（或称机械）抽样
C. 立意（或称目的）抽样
D. 雪球抽样
E. 定额抽样
