【导读】
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1. [单选题]提取受热易破坏的成分最简便的方法是
A. 冷浸法
B. 煎煮法
C. 回流提取法
D. 连续回流法
E. 水蒸气蒸馏法
2. [单选题]下列关于体温的叙述,正确的是
A. 是指机体体表的平均温度(average temperature)
B. 直肠温度>口腔温度>腋窝温度
C. 女性排卵后基础体温(basal body temperature)略有下降
D. 一昼夜中清晨体温最高
E. 不受剧烈运动或精神紧张的影响
3. [单选题]下列常用于矫味剂的物质是
A. 聚乙烯醇
B. 聚维酮
C. 山梨酸
D. 苯甲酸
E. 单糖浆