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营养要求条件最低的微生物是( )

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.支原体 B.细菌 C.立克次体 D.螺旋体 E.真菌 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]营养要求条件最低的微生物是( )

A. 支原体
B. 细菌
C. 立克次体
D. 螺旋体(spirochete)
E. 真菌


2. [单选题]疾病流行是指

A. 某病发病率虽低,但在某地区或人群中却是长年不断
B. 罹患率大于1%
C. 某地区某病发病率明显超过该地区历年同时期(the same period)的一般发病率水平
D. 呼吸系统疾病的季节性升高
E. 年发病率(annual incidence)大于100/10万


3. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾


4. [单选题]下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是( )

A. 体重法
B. 身高标准体重法
C. 腰围和腰臀比
D. 皮褶厚度法
E. 体质指数法


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