2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)冲刺密卷案例分析题答案(12.22)

1. [单选题]能促进个人和群体保健技能提高的健康促进领域(策略)是

A. 制定健康的公共卫生政策
B. 创建支持性环境
C. 强化社区行动
D. 发展个人技能
E. 调整卫生发展方向

2. [单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（ ）

A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成

3. [单选题]健康教育的目的最主要的是

A. 提高人群卫生知识水平
B. 增强健康信念
C. 改善影响健康的不良行为
D. 合理安排饮食
E. 积极就医

4. [多选题]消化道黏膜的改变包括

A. 黏膜皱襞增粗、扭曲
B. 龛影
C. 黏膜皱襞破坏
D. 黏膜皱襞纠集
E. 微皱襞的改变

5. [单选题]与原核生物DNA合成无关的酶是（ ）

A. 解链酶
B. 端粒酶
C. DNA指导的DNA聚合酶
D. 拓扑异构酶
E. DNA连接酶^{(dna ligase)}

6. [单选题]肾移植术后^{(after renal transplantation)}初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是

A. 严格控制在正常摄入量的1／2
B. 少量多次，但不能超过正常摄入量
C. 水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
D. 不限制
E. 多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症

7. [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。

A. 急性痛风
B. 慢性痛风
C. 高尿酸血症
D. 尿酸性结石
E. 以上都是

8. [单选题]口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎是由于

A. 维生素A不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 维生素B摄入量不足
D. 维生素C烹调损失过多
E. 烟酸摄入不足

9. [单选题]实验设计的三个基本要素是

A. 受试对象、处理因素、实验效应
B. 受试对象、研究人员^{(researchers)}、处理因素
C. 受试对象、干预因素、处理因素
D. 处理因素、实验效应、实验场所
E. 处理因素、实验效应、研究人员^{(researchers)}

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