1. [单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关(closely related)，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素E
E. B族维生素和矿物质
2. [单选题]下列哪种提法与一级预防不符合(inconformity)
A. 健康促进
B. 疾病治疗
C. 病因预防
D. 体育锻炼
E. 健康教育
3. [单选题]关于不伤害原则，正确的是
A. 此原则是绝对的，最基本的
B. 临床中存在的很多对病人造成伤害的情况，有些是可以避免的
C. 对病人的不伤害，只是指生理上的不伤害
D. 对病人的不伤害，是指对病人心理的不伤害
E. 如果不伤害原则与其他原则冲突，应该以满足不伤害原则为最终选择
4. [单选题]病毒隐伏感染的特点是
A. 潜伏期长达数月至数十年
B. 症状多为亚急性
C. 潜伏状态检测不到任何病毒指标
D. 不侵犯中枢神经系统
E. 病毒很快被清除
