1. [单选题]与维生素D缺乏无关
  A. 干眼病 
  B. 牙齿萌出迟缓 
  C. 骨软化病(flacherie) 
  D. 佝偻病 
 
2. [单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
  A. 维生素C 
  B. 维生素A 
  C. 维生素B2 
  D. 维生素B1 
  E. 维生素D 
 
3. [单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
  A. 单位实际状况 
  B. 市场发展情况 
  C. 新职业(new occupation)的发展需要 
  D. 营养食品科学技术(food scientific technology)发展的新成果 
 
4. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
  A. 维生素A 
  B. 维生素E 
  C. 维生素B1 
  D. 维生素C 
  E. 维生素D