1. [单选题]当食入较多熟肉制品时．为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果
A. 柑橘
B. 梨
C. 苹果
D. 香蕉
E. 西瓜
2. [单选题]心理活动可通过大脑直接影响某些系统来调节躯体器官活动，这些系统不包括
A. 免疫系统
B. 交感神经系统(sympathetic nervous system)
C. 自主神经系统
D. 内分泌系统
E. 心血管系统
3. [单选题]反应确诊疾病死亡概率的指标是
A. 死亡率
B. 死亡专率
C. 超额死亡率
D. 标化死亡比
E. 病死率
4. [单选题]“执行计划(implementation plan)一年后，50％高血压病入提高了对家庭自救技术的知识”，属于
A. 总体目标(general target)
B. 过程目标
C. 教育目标
D. 行为目标
E. 健康目标
5. [单选题]河豚鱼中毒类型是
河豚鱼中毒类型是
A. 肝肾损害型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 胃肠毒型SX
E. 肝肾损害型
