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卫生资格2024营养与食品卫生正高高级职称终极模考试题122

来源: 志学网    发布:2024-05-02     [手机版]    
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1. [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%
C. 每日MCT的量不少于80g
D. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等


2. [单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )

A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市


3. [多选题]提插补泻(lift thrust reinforcing reducing)法的补法是( )

A. 先深后浅
B. 重插轻提
C. 提插幅度大
D. 提插频率慢
E. 提插幅度小


4. [单选题]足少阳胆经作为阳经循行于( )

A. 身侧边
B. 身前
C. 身后
D. 足阳明胃经(stomach channel of foot-yang ming)内侧
E. 足太阳膀胱经内侧


5. [多选题]某病人眼眶周围色黑可能是( )

A. 脾阳虚证
B. 肾虚水饮
C. 肾阴虚证
D. 寒湿带下
E. 肝血虚证


6. [单选题]体虚易感冒者平素宜服( )

A. 四物汤
B. 玉屏风散
C. 八珍汤
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸


7. [多选题]五行学说在中医学中主要可用于( )

A. 解释生理现象
B. 解释病理传变
C. 指导诊断疾病
D. 说明事物之间变化
E. 指导临床治疗


8. [单选题]七情内伤致病,首先损伤的脏是( )

A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾


9. [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

A. 吸附剂去除
B. 加碱去毒
C. 日光紫外线照射
D. 水洗
E. 冷藏去毒


10. [单选题]药物的四性是( )

A. 甘苦辛咸
B. 升降浮沉
C. 温热寒凉
D. 升降出入
E. 君臣佐使


11. [多选题]属于但热不寒的有( )

A. 壮热
B. 身热不扬
C. 潮热
D. 骨蒸劳热
E. 五心烦热


12. [多选题]属于消食剂的是( )

A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 瓜蒂散
D. 温脾汤
E. 大黄牡丹皮汤


13. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )

A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉


14. [多选题]裂纹舌形成多由于( )

A. 血虚
B. 热盛伤阴
C. 阴虚火旺
D. 血瘀
E. 气滞


15. [多选题]绿色食品标志图形的组成包括( )

A. 太阳
B. 麦穗
C. 对勾
D. 叶片
E. 蓓蕾


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