【导读】
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1. [单选题]孕期营养不良对胎儿的影响不包括
A. 低出生体重
B. 脑发育受损
C. 畸形儿(oaf)
D. 佝偻病
E. 小于胎龄儿
2. [单选题]职业病是由何种因素引起的
A. 加强对(enhance to)所在单位的卫生监督
B. 职业性有害因素
C. 不良的生活习惯
D. 有毒的化学物质
E. 立即向当地职防机构报告
3. [单选题]某地1990年6月30日有男性人口13697600人,男性人口中因心血管疾病死亡18311人,其中冠心病死亡654人,计算该地男性人口冠心病死亡强度
A. 654/13697600×100000/10万=4.78/10万
B. 654/18311×100%=3.57%
C. 18311/13697600×1000‰=1.34‰
D. 654/13697600×100%=0.00478%
E. 资料不全,无法计算
4. [单选题]为了防止婴儿发生缺铁性贫血,在其4~6个月时,开始添加含铁丰富的食物,蛋黄并非是最好的选择,这是因为其中含有干扰铁吸收的物质,这种物质是
A. 抗胰蛋白酶因子
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 磷脂
5. [单选题]我国食品卫生标准(sanitary standard of food)中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
A. 挥发性盐基总氮
B. 过氧化值
C. K值
D. 羰基价
E. 丙二醛