1. [单选题]冻肉解冻的最好方法
A. 水泡
B. 火炉烤
C. 室内空气中自然解冻
D. 4～5℃盐水浸泡
E. 热水泡
2. [单选题]微量元素在体内含量通常小于体重的
A. 0．001％
B. 0．01％
C. 0．05％
D. 0．1％
E. 0．5％
3. [单选题]流行病学研究方法按设计类型可分为
A. 描述性研究、分析性研究、理论性研究和预防性研究
B. 描述性研究、实验性研究、理论性研究和临床试验
C. 描述性研究、分析性研究、实验性研究和理论性研究
D. 现况研究、病例对照研究、队列研究和干预实验
E. 横断面研究、验证性病例对照研究、双向性队列研究和实验性研究
4. [单选题]下列哪项不是环境质量指数(environmental quality index)的特征
A. 运用专门设计的计算公式进行计算
B. 为无量纲的数值
C. 是经数理统计处理后，求得的代表值
D. 计算时以环境卫生标准或环境质量标准为依据
E. 可以客观而定量地评价环境质量
