1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100%表示的是
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的净利用率
C. 蛋白质的生物价
D. 蛋白质的功效比值
E. 相对蛋白质价值
2. [单选题]功能祛风除湿、舒筋活血,为治痹痛拘挛及伤损瘀肿之要药的是()。
A. 丝瓜络
B. 伸筋草
C. 路路通(lu lu tong)
D. 海风藤(marsdenia officinalis)
E. 桑枝
3. [单选题]泻肺平喘,利水消肿
A.