【导读】
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1. [单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )
A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类
2. [单选题]某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾，同时防疫站从冰棒中分离到痢疾杆菌，从而确定冰棒是( )
A. 传染源
B. 传播途径
C. 传播媒介
D. 带菌者
E. 以上都不是
3. [单选题]实施X射线摄影检查时，在不影响获得诊断信息的前提下，一般应采用以下哪种原则进行工作( )
A. 低电压、高电流、薄过滤、大射野
B. 低电压、高电流、厚过滤、小射野
C. 高电压、低电流、薄过滤、大射野
D. 高电压、低电流、厚过滤、小射野
E. 低电压、低电流、厚过滤、小射野
4. [单选题]按《食品企业建筑设计卫生要求》规定，新建食品企业距公共厕所的最小距离应该是
A. 5m
B. 25m
C. 50m
D. 100m
E. 500m
5. [单选题]给排水设备施工图识读过程通常有：①阅读给排水总平面图，了解给排水管和设施在建筑物外的总体布置；②阅读平面图，了解给排水管道和设备在室内平面布置情况；③阅读系统图，了解管道空间走向和设备空间位置；④阅读详图，了解现场加工和安装的细节问题。识读给排水设备施工图的正确顺序
A. ①②③④
B. ②③④①
C. ③④①②
D. ④③②①
E. ④①②③
6. [单选题]关于判断生物地球化学性疾病，不正确的是
A. 疾病的发生有明显的地区性
B. 与该地区某种化学元素之间关系密切
C. 疾病的发生与地质中某种化学元素之间有明显的剂量-反应关系
D. 受害人群广泛性及是否暴发流行
E. 疾病的发生在不同时间、地点、人群中有同样的相关性
7. [单选题]人体最重要的排泄器官(emunctory)是( )
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 皮肤
D. 胃
E. 肺
8. [单选题]屈光性近视(refractive myopia)是指
A. 眼睛辨认5m以远的目标视觉能力低于正常
B. 视力低下
C. 眼轴长度正常，而晶状体屈折力过强
D. 晶状体屈折力正常，眼球前后轴过长
E. 平行光线提前视网膜前聚焦成像，导致物体形象模糊不清
9. [单选题]光化学烟雾( )
A. 易溶于水，主要伤眼结膜和上呼吸道
B. 难溶于水，能进入呼吸道深部
C. 经肺泡进入血液后，与血红蛋白结合
D. 对上呼吸道刺激，对牙齿引起牙酸蚀症
E. 是二氧化氮的二次污染物，具有强烈的刺激作用(stimulation)
10. [单选题]下列不是砷对人体危害的是( )
A. 消化道症状，呕吐恶心
B. 与血红蛋白结合
C. 损伤神经系统
D. 损伤肾脏
E. 易在皮肤毛发指甲中蓄积
11. [单选题]两样本均数经t检验，差别有显著时，P越小，说明
A. 两样本均数差别越大
B. 越有理由认为两总体均数有差别
C. 越有理由认为两样本均数差别显著
D. 两总体均数差别越大
E. 越有理由认为两样本均数有差别
12. [单选题]在人体骨骼和牙齿中，含量最多的元素是
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 磷
E. 钠
13. [单选题]穿透物质能力最弱的射线是
A. α射线
B. β射线
C. γ射线
D. X射线
E. 中子射线
14. [单选题]X线的穿透性与被照射物质有关的是
A. 质量和厚度相关
B. 质量与组成
C. 原子序数
D. 密度和厚度
E. 密度和组成
15. [单选题]食品从业人员上岗前应( )
A. 取得卫生行政部门的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么
16. [单选题]测量身高时，身体的哪三个部位须紧靠立柱( )
A. 足跟、臀部、头部
B. 足跟、背部、头部
C. 臀部、背部、头部
D. 足跟、臀部、背部
E. 臀部、胸部、头部
