蒸馏酒中铅的污染主要来源于

1. [单选题]蒸馏酒中铅的污染主要来源于

A. 蒸馏过程中所用容器、管道
B. 原料中的果胶、木质素
C. 使用木薯为原料
D. 原料中的糠麸、谷壳
E. 加入的食品添加剂

2. [单选题]下列哪种研究方法可以研究人群某疾病的自然史

A. 现况研究
B. 实验研究
C. 队列研究
D. 病例对照研究
E. 以上都不是

3. [单选题]描述计量资料的主要统计指标是

A. 平均数^(average)
B. 相对数
C. t值
D. 标准误
E. 概率

4. [单选题]体型正常的人要保持适宜体重，应

A. 减少摄食量
B. 增加蔬菜摄入量
C. 减少脂肪摄入量^{(fat intake)}
D. 剧烈运动
E. 食量与体力活动要平衡

5. [单选题]钩体病的传染源是

A. 羊
B. 犬
C. 鼠
D. 猪、鼠和犬
E. 猫

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