【导读】
志学网发布2023卫生资格营养与食品卫生副高免费每日一练下载(12月07日)相关信息,更多2023卫生资格营养与食品卫生副高免费每日一练下载(12月07日)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
A. 食物多样、谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果和薯类
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 吃清洁卫生(cleaning and health)、不变质的食物
E. 应禁烟、酒
2. [单选题]阴虚发热的临床主要表现为( )
A. 恶寒发热
B. 骨蒸潮热,五心烦热
C. 生气后发热
D. 劳累后发热
E. 面部烘热
3. [单选题]工业粉尘属于
A. 生物性危险因素
B. 物理性危险因素
C. 化学性危险因素
D. 环境危险因素
E. 社会环境危险因素
4. [单选题]两样本的秩和检验当对比组间出现相同秩次时,计算两组秩和时应
A. 取其平均秩次分别计算
B. 不必平均
C. 不考虑秩次大小,随机放入两组
D. 舍去不计
E. 以上均不对
5. [多选题]黄连解毒汤的药物组成是( )
A. 水牛角(buffalo horn)
B. 黄芩
C. 黄连
D. 黄柏
E. 栀子
6. [单选题]不属于卫生服务需要指标的是
A. 两周每千人患病人数
B. 两周患病率
C. 两周每千人患病日数
D. 每千人因病卧床天数
E. 一年内每千人住院日数
7. [单选题]S-腺苷蛋氨酸的重要作用是( )
A. 合成FH4
B. 补充蛋氨酸
C. 提供甲基
D. 生成腺嘌呤核苷
E. 合成同型半胱氨酸
8. [单选题]关于糖尿病的营养防治说法正确的是( )
A. 正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围
B. 糖尿病患者应选择高GI的食物
C. 饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用
D. 缺锌将使胰岛素合成减少
E. 可溶性膳食纤维将使餐后血糖升高
9. [单选题]下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是( )
A. 超高压技术
B. 高压脉冲电场杀菌
C. 辐射杀菌技术
D. 欧姆杀菌技术
E. 磁力杀菌技术
10. [单选题]脏器系数是
A. 某个脏器的重量与体重的比值
B. 某个脏器的湿重与单位体重的比值,表示为脏器质量(g)/体重(100g)
C. 某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值
D. 用脏器重量除以动物体重后所得到的数值
E. 通常是每1000g体重中某脏器所占的质量,表示为脏器质量(g)/体重(1000g)
11. [单选题]在大于70岁的人中,虽然冠心病的发病率随年龄加大而增高,但该病的患病率下降,这种现象的最好解释是
A. 大于70岁的人冠心病患者病程较短
B. 大于70岁的人冠心病患者病程较长
C. 大于70岁的人冠心病患者有较好的治疗措施
D. 大于70岁的人冠心病的病死率降低
E. 大于70岁的人冠心病的发病减少
12. [单选题]胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用
A. 空肠造口置管
B. 颈部经皮咽部胃内置管
C. 经鼻置鼻胃管
D. 经鼻置鼻十二指肠管
E. 经鼻置鼻空肠管
13. [多选题]内伤发热(fever due to internal injury)辨证时应注意区别( )
A. 病情轻重
B. 发病部位
C. 起病缓急
D. 证候虚实
E. 在气在血
14. [单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到
A. 80℃以上
B. 70℃以上
C. 90℃以上
D. 100℃以上
E. 60℃以上
15. [单选题]切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收
A. 铁
B. 电解质
C. 叶酸
D. 钙
E. 脂溶性维生素
16. [单选题]膀胱经的体表走向是( )
A. 从胸走手
B. 从手走头
C. 从头走足
D. 从足走胸
E. 从胸走足