谷粒中碳水化合物的特点不包括

1. [单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括

A. 主要为能被消化吸收的多糖
B. 少量果糖、葡萄糖
C. 直键淀粉糊化后较黏，较难消化
D. 支链淀粉含量比较较大
E. 谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

2. [单选题]下列《食品安全法^{(security law)}》规定的食品生产经营过程^{(production management process)}不合适的是

A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C. 餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前须用清水洗净
D. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E. 食品生产经营人员应当保持个人卫生^{(personal hygiene)}，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具

3. [单选题]符合迁延性肺炎的病程是

A. 7～14天
B. 2～3周
C. 1～3个月
D. 3～6个月
E. 6～9个月

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