1. [单选题]在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是
A. 氧化脱氨基
B. 转氨基
C. 联合脱氨基
D. 非氧化脱氨基
E. 氨基移换
2. [单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是
A. 谷皮和胚乳间
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 胚芽
E. 糊粉层(aleurone layer)
3. [单选题]慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应
A. 不宜超过0.6g／kg
B. 不宜超过0.8g／kg
C. 不宜超过0.9g／kg
D. 不宜超过1.0g／kg
E. 不宜超过1.2g／kg
4. [单选题]患者大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，心烦失眠，潮热盗汗，腰酸膝软，舌红少苔，脉细数，治疗首选的方剂是（ ）
A. 麻子仁丸
B. 增液承气汤
C. 五仁丸
D. 润肠丸
E. 增液汤
