下列关于老年人饮食正确的是

1. [多选题]下列关于老年人饮食正确的是

A. 高热量^{(high calorie)}、高蛋白、高维生素饮食
B. 多食蔬菜和水果
C. 定时定量、少量多餐
D. 合理烹调
E. 有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g

2. [多选题]在影响健康教育评价的因素中属于测量者的因素为

A. 暗示效应
B. 霍桑效应^{(hawthorne effect)}
C. 评定错误
D. 时间因素
E. 选择因素

3. [多选题]肾病综合征应用环磷酰胺的注意事项是

A. 限制水分供给
B. 每周查2次白细胞
C. 脱发
D. 观察有无血尿
E. 观察有无胃肠道反应

4. [多选题]治疗小儿肺炎时，应用糖皮质激素的指征是

A. 发热
B. 严重中毒症状
C. 严重喘憋
D. 感染性休克
E. 发生脓胸，脓气胸

5. [多选题]评价病房护士绩效可采用

A. 绩效评价表
B. 排序法
C. 直接领导评价
D. 关键事件法
E. 同事评价

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