
【导读】
正确答案:E。A.>80g/d B.>85g/d C.>90g/d D.>75g/d E.>100g/d 更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应
  A. >80g/d 
  B. >85g/d 
  C. >90g/d 
  D. >75g/d 
  E. >100g/d 
 
2. [单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是
  A. 纤维素 
  B. 半纤维素 
  C. 木质素 
  D. 果胶 
  E. 糖原 
 
3. [单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
  A. 5% 
  B. 10% 
  C. 15% 
  D. 30% 
  E. 50% 
 
4. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
  A. 5~10g 
  B. 10~15g 
  C. 15~20g 
  D. 20~30g 
  E. 30~40g 
 
5. [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。
  A. 胰高血糖素分泌减少 
  B. 胰岛素分泌减弱 
  C. 皮质醇分泌(cortisol secretion)减少 
  D. 儿茶酚胺分泌减少 
  E. 生长激素的活性降低