1. [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是
A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属
2. [单选题]PEM主要是( )缺乏。
A. 能量和(或)糖
B. 能量和(或)脂肪
C. 能量和(或)蛋白质
D. 能量和(或)水
3. [单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。
A. 灰质
B. 皮质
C. 白质
D. 髓质
4. [单选题]S-曲线的特点是
A. 曲线开始平缓，中间陡峭，最后又趋平缓
B. 曲线开始平缓，中间平缓，最后陡峭
C. 曲线开始陡峭，中间平缓，最后仍平缓
D. 曲线开始陡峭，中间陡峭，最后平缓
E. 曲线始终比较平缓
5. [多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
A. 性格的改变
B. 行为失常
C. 语无伦次(allophasis)
D. 腹泻
E. 以上全对
6. [单选题]治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）
A. 四物汤
B. 桃红四物汤
C. 小营煎加减
D. 血府逐瘀汤
E. 人参养荣汤
7. [单选题]处于等电点的蛋白质（ ）
A. 分子表面净电荷为零
B. 分子最不稳定，易变性(lability)
C. 易聚合成多聚体
D. 分子不易沉淀
E. 易被蛋白酶水解
8. [单选题]常出现“线样征”的肠疾病是
A. 节段性肠炎
B. 淋巴瘤
C. 小肠吸收不良
D. 溃疡型结肠炎(colitis)
E. 坏死性肠炎
9. [单选题]在人类生态学(human ecology)上，疾病发生的三大要素是
A. 患者、潜在性患者、健康者
B. 感受性、传播途径、传染源
C. 宿主、环境、致病因子
D. 理化因素、生物学因素、社会经济因素
E. 遗传、营养、身体锻炼
