1. [单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有
A. 涂肥皂
B. 手届0_Ii9洗
C. 流水充分冲洗干净
D. 吹干
E. A+B+C+D
2. [单选题]某搬运工按照要求将一个lOOkg重的物体从一楼快速搬到二楼，在这一过程中供应肌肉的能量主要来源为
A. 需氧系列
B. ATP-CP系列
C. ATP及辅酶A系列
D. 乳酸系列
E. 以上均不是
3. [单选题]女，65岁，糖尿病14年，长期用D860治疗，近诊断为糖尿病肾(diabetic renal)病，并发现血肌酐升高，磺脲类口服降糖药中应选择何种为好
A. 继续使用甲苯磺丁脲(D860)
B. 格列本脲(优降糖)
C. 格列喹酮(糖适平)
D. 格列吡嗪(美吡达)
E. 格列齐特(达美康)
