【导读】
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1. [单选题]属于非细胞型微生物的为( )
A. 柯萨奇病毒
B. 白色念珠菌(candida albicans)
C. 肺炎支原体
D. 钩端螺旋体(spirochete)
E. 沙眼衣原体
2. [多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。
A. 上肢
B. 下肢
C. 腹部
D. 臀部
E. 会阴部(perineum)
3. [多选题]影响食品腐败变质的因素是
A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH