1. [单选题]某化学物在体内与葡萄糖醛酸结合后经由主动转运方式排泄，其主要排泄途径是
A. 随乳汁排出
B. 经胆汁排泄
C. 经肺呼出
D. 随汗液排出
E. 肾小球滤过
2. [单选题]疫源地是指
A. 发生传染病的地方
B. 新老传染病例同时存在的地方
C. 可能发生新病例或新感染的地方和范围
D. 传染源进行治疗的地点
E. 传染病流行过的地方
3. [单选题]乙醇和氯乙烯联合对大鼠染毒，在亚细胞水平研究发现，乙醇引起的是线粒体脂质过氧化，而氯乙烯引起的是微粒体脂质过氧化(microsomal lipid peroxidation)
A. 相加作用
B. 独立作用
C. 协同作用
D. 加强作用
E. 拮抗作用
4. [单选题]在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是
在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌是
A. 枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B． 无色杆菌属SXB
B. 枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
C. 无色杆菌属
D. 芽胞杆菌属
E. 糖酵母菌属、大肠菌群
F. 红酵母属
5. [单选题]可通过抗原受体(antigen receptor)摄取抗原的APC
A. DC
B. B细胞
C. Mqo
D. T细胞
E. 并指状细胞
6. [单选题]给动物吸入C02气体引起呼吸加强的主要机制是
A. 刺激外周化学感受器
B. 刺激中枢化学感受器
C. 直接抑制呼吸中枢
D. 直接刺激呼吸中枢
E. 直接刺激脑桥呼吸调整中枢
7. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
