【导读】
正确答案:D。A.医疗机构和患者共同签署意见 B.医师和患者共同签署意见 C.经本人同意 D.经本人同意并签署意见 E.本人无行为能力的经其监护人同意 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]孕妇于某经产前检查,诊断出胎儿有严重缺陷。
实施医师的医学意见时应当( )
A. 医疗机构和患者共同签署意见
B. 医师和患者共同签署意见
C. 经本人同意
D. 经本人同意并签署意见
E. 本人无行为能力(disposing capacity)的经其监护人同意
2. [单选题]男性,64岁,因"胃小弯溃疡恶变"入院,择期做全胃肠切除术,术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养,优选治疗饮食配方为
A. 要素营养
B. 流质饮食
C. 混合奶
D. 半流质饮食
E. 低蛋白匀浆饮食
3. [单选题]嘧啶核苷酸在体内合成时,其嘧啶环上N原子来源于( )
A. 天冬氨酸和氨基甲酰磷酸
B. 氨酰胺和NH3
C. 氨基甲酰磷酸和谷氨酸
D. 谷氨酰胺和天冬氨酸
E. 谷氨酰胺和谷氨酸
4. [单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是
A. 成年动物
B. 必须雌雄各半
C. 大鼠100g左右,小鼠15g左右
D. 仅使用单一性别
E. 必须为啮齿类(rodents)或非啮齿类(rodents)
5. [单选题]要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于
A. 随机原则
B. 重复原则
C. 对照原则
D. 均衡原则
E. 抽样原则
6. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为
A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限
7. [单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括
A. 生熟不分
B. 不洁的容器
C. 从业人员不洁的手
D. 成品未消毒
E. 空气中的尘埃
8. [单选题]下列为化学性食物中毒(chemical food poisoning)特点的是
A. 发病季节性明显
B. 一般预后较好
C. 中毒症状多样
D. 无特效解毒剂
E. 潜伏期较长
9. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸