
【导读】
正确答案:AD。A.婴幼儿发生佝偻病 B.在青年人发生骨质疏松症 C.在儿童发生癞皮病在 D.在成人发生骨质软化症 E.在老年人发生痤疮 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
  A. 婴幼儿发生佝偻病 
  B. 在青年人发生骨质疏松症 
  C. 在儿童发生癞皮病在 
  D. 在成人发生骨质软化症 
  E. 在老年人发生痤疮 
 
2. [多选题]肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须( )
  A. 循经运行 
  B. 敷布全身 
  C. 上通于心 
  D. 下达于肾 
  E. 三焦通行 
 
3. [单选题]寒凝心脉型胸痹,宜选用( )
  A. 瓜蒌薤白半夏汤 
  B. 血府逐瘀汤 
  C. 瓜蒌薤白白酒汤 
  D. 金匮肾气丸 
  E. 当归四逆汤 
 
4. [多选题]食品卫生监督员(inspector of food hygiene)进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
  A. 卫生许可证(license)、健康证明和从业人员卫生知识培训情况 
  B. 食品生产经营过程的卫生情况 
  C. 卫生管理组织和管理制度情况 
  D. 环境卫生、个人卫生(personal hygiene)、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况 
  E. 核查有无营业执照(business license) 
 
5. [多选题]脑干可分为( )。
  A. 端脑 
  B. 间脑 
  C. 中脑 
  D. 脑桥 
  E. 延髓 
 
6. [单选题]接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是
  A. 谷氨酸 
  B. 精氨酸 
  C. 天冬氨酸 
  D. 半胱氨酸 
  E. 亮氨酸