1. [单选题]苯丙酮尿症患儿最突出临床表现是( )。
A. 惊厥
B. 智能发育落后
C. 肌张力增高
D. 毛发皮肤色泽变浅
E. 尿和汗液有鼠臭味
2. [单选题]某市欲了解糖尿病在该地区的危害状况,现对该市常住人口(resident population)进行普查,根据调查资料可计算出糖尿病的
A. 发病率
B. 患病率
C. 死亡率
D. 治愈率
E. 病死率
3. [多选题]不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分(food nutrient composition)
不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分(food nutrient composition)
A. 不应有破坏作用 B. 不得超过允许限量 SXB
B. 不应有破坏作用
C. 不得超过允许限量
D. 对人体安全无害
E. 作为伪造的手段
F. 不得加入食品添加剂