
【导读】
正确答案:B。A.55或60岁以上人口 B.60或65岁以上人口 C.60或70岁以上人口 D.70或75岁以上人口 E.70或80岁以上人口 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]根据WHO规定,老年人口为
  A. 55或60岁以上人口 
  B. 60或65岁以上人口 
  C. 60或70岁以上人口 
  D. 70或75岁以上人口 
  E. 70或80岁以上人口 
 
2. [单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合(most suitable)
  A. 肝功能衰竭的患者 
  B. 对胃肠道消化功能障碍的患者 
  C. 肾衰竭的患者 
  D. 胃肠功能正常的患者 
  E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者 
 
3. [单选题]镰刀菌毒素中,具有类雌激素样作用的是( )
  A. 单端孢霉烯族化合物 
  B. 玉米赤霉烯酮 
  C. 丁烯酸内酯 
  D. 伏马菌素 
  E. 雪腐镰刀菌烯醇 
 
4. [单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )
  A. 小于人体可能摄入量的100倍 
  B. 大于人体可能摄入量的100倍 
  C. 小于人体可能摄入量的300倍 
  D. 大于人体可能摄入量的300倍 
  E. 大于人体可能摄入量的500倍 
 
5. [单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
  A. 唾 
  B. 涎 
  C. 涕 
  D. 泪 
  E. 痰