【导读】
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1. [单选题]下列哪一项是痢疾志贺菌的特性
A. 可产生志贺毒素
B. 只有1型
C. 有15个型
D. 迟缓发酵乳糖
E. 培养中常出现扁平的粗糙型菌落
2. [单选题]一般细菌质粒用强碱处理后存在于( )。
A. 液相
B. DNA
C. RNA
D. B+C
E. 以上都可以
3. [单选题]化妆品微生物(cosmetic microbial)检测样品所采集的量是( )。
A. 2.5g或2.5ml
B. 5g或5ml
C. 10g或10ml
D. 20g或20ml
E. 25g或25ml
4. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落，可在培养基中加入( )。
A. DMEM
B. SDS
C. DfT
D. TTC
E. 卵磷脂
5. [单选题]每克或每毫升化妆品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 金黄葡萄球菌
D. 肺炎球菌(pneumococcus)
E. 粪肠球菌
6. [单选题]压力蒸汽灭菌时，一般须达到下列何种条件
A. 100℃，15～30min
B. 110℃，15～30min
C. 115℃，15～30min
D. 121℃，15～30min
E. 125℃，15～30min
7. [单选题]狂犬病毒经过系列传代适应特定宿主后可称之为( )。
A. 固定毒
B. 野毒株或街毒
C. 病毒原型
D. 减毒株
E. 强毒株
8. [单选题]目前根据耐热的菌体O抗原将假结核耶尔森菌分为( )。
A. 2个血清型
B. 3个血清型
C. 4个血清型
D. 5个血清型
E. 6个血清型
9. [单选题]葡萄球菌感染可引起毒素休克综合征，与其有关的主要成分是
A. 溶血素
B. 杀白细胞素
C. 肠毒素
D. 表皮剥脱毒素
E. 毒素休克综合征毒素-1
10. [单选题]大肠杆菌能为人体合成( )。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 必需氨基酸
11. [单选题]稀释液或菌液移入平皿后，需倾注的培养基温度是
A. 26℃
B. 36℃
C. 46℃
D. 72℃
E. 86℃
12. [单选题]观察细胞培养的情况可采用( )。
A. 暗视野显微镜(darkfield microscope)
B. 相差显微镜
C. 电子显微镜
D. 倒置显微镜
E. 普通光学显微镜
13. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g
14. [单选题]免疫佐剂作用是
A. 赋予半Ag反应原性物质
B. 赋予Ag免疫原性物质
C. 增强Ag物质的免疫应答的物质
D. 赋予任何物质免疫原性
E. 赋予任何物质反应原性
15. [单选题]流行性出血热又可称之为下列哪一种疾病
A. 登革出血热
B. 肾综合征出血热
C. 埃博拉出血热
D. 新疆出血热
E. 肺综合征出血热
16. [单选题]有关细菌营养的说法哪一项是错误的？( )
A. 细菌可分为两大营养类型
B. 自营菌所需能源来自无机物
C. 异养菌能利用简单的无机物为原料
D. 所有病原菌都是异养菌
E. 异养菌包括腐生菌和寄生菌两大类
