1. [单选题]去除植物油中黄曲霉毒素的方法是
A. 加碱
B. 挑选霉粒
C. 碾轧加工
D. 加热
E. 加酸
2. [单选题]危险度评定的核心内容是( )。
A. 定性评定
B. 定量评定
C. 剂量反应关系确定
D. 毒性评定
E. 危害性评定
3. [单选题]在判断因果联系的标准中，存在剂量一反应关系表明
A. 联系的强度不明显(not obvious)
B. 随着暴露剂量增加(或降低)，联系强度也随之增大(或降低)
C. 疾病的患病率高
D. 疾病的发病率高
E. 因果之间的联系存在许多偏倚
4. [单选题]描述居住建筑基底面积占居住建筑用地面积比例
A. 居住建筑密度
B. 人口净密度
C. 人口毛密度
D. 居住系数
E. 建筑容积率(floor area ratio)
