【导读】
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1. [单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是
A. 胚乳
B. 糊粉层
C. 谷皮
D. 全谷粒
E. 胚
2. [单选题]下列属于强化食品的是
A. 配方奶粉
B. 速溶咖啡
C. 奶油面包
D. 果味酸奶
E. 方便面
3. [单选题]战士，在夏季行军过程中，突然虚脱，体温正常，神志清醒，有腓肠肌痉挛，急需采取的措施是
A. 药物降湿
B. 物理降温
C. 补充氯化钠，口服含盐饮料
D. 给氧
E. 到阴凉处平卧
4. [单选题]以下最易引起变应性接触性皮炎的化妆品是
A. 防晒剂
B. 唇膏
C. 香水
D. 染发剂
E. 指甲油
5. [单选题]访谈法收集资料的方式包括
A. 面对面或通过电话交谈
B. 电话询问
C. 面对面询问
D. 人户调查
E. 普查
6. [单选题]关于普鲁卡因的错误叙述是
A. 脂溶性低
B. 对黏膜穿透力(penetrating power)强
C. 主要用于浸润麻醉
D. 避免与磺胺药合用
E. 可引起过敏反应
