【导读】
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1. [单选题]在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为( )。
  A. OEL 
  B. PC-TWA 
  C. MAC 
  D. PC-STEL 
  E. WBTG 
 
2. [单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性不正确的是( )。
  A. 玻璃电极测定完毕后,浸泡在15%~30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时,以除去玷污的油脂 
  B. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽 
  C. 甘汞电极使用前,所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉 
  D. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在 
  E. 经常使用的玻璃电极,于清洗干净后,应泡入蒸馏水中保存 
 
3. [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
  A. 亚硝酸盐 
  B. 硝酸盐 
  C. 亚硝酸盐总量 
  D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐 
  E. 以上都是 
 
4. [单选题]甲醛俗称为
  A. 酚酞 
  B. 蚁醛 
  C. 酚醛 
  D. 巴豆醛 
  E. 肉桂醛 
 
5. [单选题]乙二酸又称为( )。
  A. 醋酸 
  B. 蚁酸 
  C. 草酸 
  D. 琥珀酸 
  E. 苹果酸 
 
6. [单选题]装有流量计的空气采样器,其流量计的精度不得低于
  A. 2% 
  B. 4% 
  C. 6% 
  D. 8% 
  E. 10% 
 
7. [单选题]下列各措施可减小偶然误差(accidental error)的是
  A. 校准砝码 
  B. 进行空白试验 
  C. 增加平行测定(parallel determination)次数 
  D. 进行对照试验 
  E. 使用高纯度试剂 
 
8. [单选题]在进行生物监测时,样品的采样时间是由什么决定的
  A. 生物监测指标的物理性质 
  B. 生物监测指标的化学性质 
  C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期) 
  D. 待测物在机体内的存在状态 
  E. 待测物的毒性 
 
9. [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为( )。
  A. 电子捕获检测器 
  B. 火焰光度检测器 
  C. 氢火焰离子化检测器 
  D. 热导检测器(thermal conductivity detector) 
  E. 原子发射光谱检测器 
 
10. [单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5~11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰
  A. KCN 
  B. EDTA-2Na 
  C. 柠檬酸盐 
  D. 氟化物 
  E. 酒石酸盐 
 
11. [单选题]在国标中,维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱,检测器用的是
  A. 电化学检测器 
  B. 示差折光检测器 
  C. 荧光检测器 
  D. 紫外检测器 
  E. 光电检测器 
 
12. [单选题]下列五种加标回收率表述中,哪种是正确的
  A. 95%~98% 
  B. 95~98% 
  C. (95~98)% 
  D. 95%→98% 
  E. 95→98% 
 
13. [单选题]机体接触一氧化碳的生物监测指标是( )。
  A. 全血胆碱酯酶活性测定 
  B. 血中碳氧血红蛋白测定 
  C. 血中游离原卟啉测定 
  D. 血中锌卟啉测定 
  E. 血中高铁血红蛋白测定 
 
14. [单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃
  A. 环烷烃 
  B. 苯 
  C. 环烯烃 
  D. 己烷 
  E. 乙醇 
 
15. [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡(stannous chloride)的氨水溶液时,有棕色沉淀产生
  A. 甲烷 
  B. 2-丁烯 
  C. 乙炔 
  D. 乙烯 
  E. 2-丁炔 
 
16. [单选题]色谱峰变宽,表明( )。
  A. 汽化室污染 
  B. 汽化室漏气 
  C. 进样速度太慢 
  D. 色谱柱污染 
  E. 检测器污染