1. [单选题]大豆的第一限制氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
2. [单选题]根据材料回答 41～42 题：
A. 海产品
B. 奶制品
C. 自制发酵食品 ~~
D. 剩米饭
E. 病死畜肉
F. 第 41 题 引起肉毒梭菌毒素食物中毒的主要食物为
3. [单选题]治疗震颤麻痹(paralysis agitans)最佳联合用药是
A. 左旋多巴(levodopa)十卡比多巴
B. 左旋多巴(levodopa)+卡比多巴+维生素B6。
C. 左旋多巴(levodopa)+维生素B6
D. 卡比多巴+维生素B6
E. 以上均不是
4. [单选题]与巴尔干地方性肾病有关的是
A. 赭曲霉毒素
B. 黄曲霉毒素
C. 展青霉毒素
D. T-2毒素
E. 伏马菌素
