1. [单选题]下列食品中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦猪肉
D. 豆制品
E. 鱼
2. [单选题]炎症介质组胺在炎症灶内最主要的作用是 （ ）
A. 白细胞趋化
B. 使血管扩张和通透性增高
C. 引起疼痛
D. 导致发热
E. 造成组织损伤
3. [单选题]多巴胺药理作用不包括
A. 减少肾血流量，使尿量减少
B. 对血管平滑肌β2受体作用很弱
C. 直接激动心脏β1受体
D. 激动血管平滑肌多巴胺受体
E. 间接促进去甲肾上腺素释放
