1. [单选题]某食品公司(food company)，研制某具有提高免疫功能的保健食品(health food)，对其审批的技术要求不包括
A. 安全无毒
B. 功能确切
C. 有治疗效果
D. 配方科学
E. 工艺合理
2. [单选题]印度博帕尔毒气泄漏事件的主要污染物是
A. 硫氢酸盐
B. 硫化氢
C. 氨气
D. 异氰酸(isocyanic acid)甲酯
E. 二氧化硫
3. [单选题]观察期内，可能发生某病的一定人群中，新发生某病的频率指的是
A. 发病率
B. 患病率
C. 某病病死率
D. 某病死亡率
E. 治愈率(cure rate)
4. [单选题]我国规定水质处理器的成型材料和过滤材料需经浸泡试验合格后才可使用，浸泡试验不包括下列哪项指标
A. 一般化学指标
B. 毒理学指标
C. 感官性状
D. 微生物性状指标
E. 放射性指标
5. [单选题]睾丸间质细胞的主要生理功能是
A. 营养和支持生殖细胞
B. 产生精子
C. 分泌雄激素
D. 促进精子成熟
E. 起血睾屏障作用
6. [单选题]细菌细胞膜的功能，例外的是
A. 参与物质交换
B. 参与生物合成
C. 参与呼吸过程
D. 形成中介体
E. 决定遗传性状
