1. [单选题]膳食纤维最好的食物来源是
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物(animal foods)
D. 豆类
E. 奶类
2. [单选题]易发生腹疝的作业是
A. 井下作业
B. 教学
C. 长期站立作业
D. 计算机操作
E. 青少年从事重体力劳动(hard physical labor)
3. [单选题]评价某致病因素对人群危害程度使用
A. RR
B. AR
C. PAR
D. ARP
E. 死亡比例
4. [单选题]婚后要求短期避孕者
A. 以外用避孕药为宜，采用避孕阴茎套或外用避孕栓，以后可使用女性外用避孕药具如阴道隔膜、避孕海绵、避孕药膜，阴道套等，也可采用自然避孕法，经济简便、安全、无害的优点，但单用此法易失败需谨慎
B. 除可选用各种外用避孕药具外，如无用药禁忌可口服女用避孕药，以短效者为宜
C. 探亲避孕药，避孕药需正确使用方可获高效。但必须注意，应在停药3～6个月才能受孕，以防影响胎儿
D. 应选用长效、安全、简便、经济的避孕方法。如宫内节育器，长效避孕针、药、阴道药环、皮下埋植等方法，也可根据具体情况选用。凡属终生不宜生育者，原则上有病一方应采取绝育或长效避孕措施
E. 及早人工流产术
5. [单选题]反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有
A. 某病病死率、死亡率
B. 某病患病率、发病率
C. 某病病死率、发病率
D. 某病死亡率、患病率
E. 以上都不是
6. [单选题]某时期某病死亡人数/同期患该病人数
A. 发病率
B. 死亡率
C. 罹患率
D. 病死率
E. 患病率
7. [单选题]某化学试剂厂工人，男，30岁，工作时突然感觉头晕、气急、胸闷、咳嗽、吐粉红色泡沫痰。X线胸透：肺纹理增粗、紊乱，两肺散在大小不等的片状阴影，边缘模糊。考虑是哪种气体中毒：
A. 氯气
B. 硫化氢
C. 氰化氢
D. J氧化碳
E. 甲烷
8. [单选题]膳食脂肪的营养价值可从多个方面进行评价，但无需考虑下列哪项指标
A. 脂肪消化率
B. 脂肪的含量
C. 必需脂肪酸的含量
D. 脂溶性维生素的含量
E. 提供的各种脂肪酸的比例
9. [单选题]在我国新疆、内蒙古等地一些偏远农村居民的躯干、四肢皮肤发生色素沉着和脱色斑点，伴有周围神经炎症状，患者的手掌和脚跖皮肤过度角化，甚至发展到四肢和躯干，严重者可发展成皮肤癌。调查发现，当地居民饮用的井水中某种化学物质含量过高。该种地方性疾病很可能是
A. 硒中毒
B. 砷中毒
C. 氟中毒
D. 镍中毒
E. 铊中毒
10. [单选题]下列哪项不是噬菌体的特性
A. 个体微小
B. 具备细胞结构
C. 由衣壳和核酸组成
D. 专性细胞内寄生
E. 以复制方式增殖
