对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是

1. [单选题]对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是

A. 后熟是肉经僵直后出现的
B. 后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入
C. 肌肉糖原愈少，后熟过程愈短
D. 温度愈高，后熟速度愈快
E. 后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用^{(germicidal action)}

2. [单选题]患者首先最需要做的辅助检查是

A. ECG
B. 脑CT
C. EEG
D. X线胸片
E. 心动超声

3. [单选题]两位老人在大雪封门后用炉子取暖时，出现急性的精神状态改变、疲劳、恶心和红唇，可能是一氧化碳中毒。除了形成碳氧血红蛋白以外，一氧化碳中毒的机制还包括抑制

A. NADPH脱氢酶
B. 辅酶Q还原酶
C. 细胞色素C还原酶
D. 琥珀酸脱氢酶
E. 细胞色素氧化酶

4. [单选题]关于人际传播，下列哪项是错误的

A. 同伴教育
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 亲身传播
E. 看小折页

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