【导读】
正确答案:B。A.食盐少于3g B.全日膳食中含钠量小于500mg C.酱油少于15ml D.全日膳食中含钠量小于1500mg E.全日膳食中含钠量小于1000mg 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为
A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg
2. [多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。
A. 硬皮病
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是
3. [单选题]下列哪项叙述是错误的
A. 流行病学是医学的基础学科
B. 人群现场是流行病学的主要实验室
C. 流行病学可应用于疾病的诊断与预后的评价
D. 流行病学研究中主要使用临床诊治与统计学方法
E. 流行病学研究可用于群体诊断
4. [单选题]下列哪一项不属于过程评价
A. 评价计划的结果
B. 监测计划各项工作(various work)的进展
C. 评价计划实施情况
D. 评价工作人员工作情况
E. 评价计划实施的质量
5. [单选题]频数分布的两个重要特征是
A. 平均数(average)越大和标准差越大
B. 平均数(average)越大和标准差越小
C. 平均数(average)越小和标准差越小
D. 平均数(average)越小和标准差越大
E. 集中趋势和离散趋势